http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t1.htm Mon, 12 May 2008 12:35:31 GMT 10 http://i56.servimg.com/u/f56/12/06/07/08/dscf2811.jpg http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t1.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t178.htm onena87 • Đoàn: Trường CĐVHNT & Du Lịch Sài Gòn • Thời gian: 05 – 09/5/2008 • Số lượng: 124 sinh viên • Phụ trách chung: Thầy Phú 0919.557407 XE SL GV HƯỚNG DẪN GV TRƯỜNG NHÀ XE 1 42 sv A. Quý 0909.990.650 T. Tự 0912.646.501 53S – 0082 A. Mạnh – 0918.191.720 2 42 sv A. Bằng 0908.676.090 C. Hằng0905.678.282 53N – 4896 ... tư liệu_tham khảo Mon, 12 May 2008 12:35:31 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t178.htm#214 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t178.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t105.htm onena87 MỸ THO - CHÂU ĐỐC - HÀ TIÊN - CẦN THƠ - VĨNH LONG - TPHCM (Thời gian 4 ngày 3 đêm, đi về bằng ô tô) Ngày 1: TPHCM – MỸ THO – CHÂU ĐỐC (250 km) 04h30: Xe và Giảng viên hướng dẫn đón sinh viên tại trường. Tập trung điểm danh, sau đó khởi hành đi Mỹ Tho. 05h20: Đến ngã 3 Trung Lương đoàn dừng chân dùng điểm tâm sáng tại Nhà Hàng Trung Lương. Dùng xong khởi hành đi và TP.Mỹ Tho tham quan ... tư liệu_tham khảo Wed, 05 Mar 2008 10:36:28 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t105.htm#113 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t105.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t97.htm AnhDuc KHOA DU LỊCH ĐỀ CƯƠNG BÀI THU HOẠCH ( Thực tập Cao Đẳng khóa I TP, HCM - ĐBSCL 4 ngày /3 đêm) I. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT II. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU - Mục Đích chuyến đi - Yêu cầu chuyến đi ( làm những việc gì?) III. NỘI DUNG THU HOẠCH - Về chuyên môn: - Đi dến diểm nào, nơi nào? ( ở mỗi điểm đến tham quan đã nhìn thấy nhũng gì?, điều gì ấn tượng nhất đối với mình , có thể minh ... tư liệu_tham khảo Tue, 04 Mar 2008 06:58:18 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t97.htm#104 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t97.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t154.htm AnhDuc Thời gian: Từ 26 đến 29 tháng 02 năm 2008. Số lượng: 126 Sinh viên Phụ trách chung: Thầy Phú Phone: 091.955.7407 XE SL GV HƯỚNG DẪN GV TRƯỜNG NHÀ XE 1 42 sv Anh Tuấn T. Phú 0919557407 Quế Anh 0937142873 53S - 0571 2 42 sv Anh Khoa T.Hải 0902011851 A.Tâm 0933229212 53S – 1262 3 42 sv Anh Hoàng C.Hằng 0905678282 A.An 0983546798 53S - 1285 Ăn/ ... tư liệu_tham khảo Tue, 11 Mar 2008 05:35:43 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t154.htm#170 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t154.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t65.htm onena87 Mắm và nước chấm các loại Ẩm thực Việt Nam đặc trưng với việc sử dụng rất nhiều loại mắm, nước chấm từ loãng đến đặc. Mắm, nước chấm có thể dùng nguyên chất, có thể chưng lên hoặc pha chế, phối trộn với ớt, gừng hoặc tỏi, hạt tiêu, đường, chanh hoặc giấm. Người sành nội trợ thường có kinh nghiệm đặc biệt để pha chế nước chấm tùy theo món ăn. Thậm chí, cùng nguyên ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:56:16 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t65.htm#69 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t65.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t64.htm onena87 Các loại nước lá, củ, quả Các loại thực vật có tính mát được sử dụng để nấu nước uống như lá vối, nụ vối, hạt vối; nước lá mỏ quạ, nước nhân trần, chè đắng, nước rễ đinh lăng, củ sâm, chè dây, nước rau má, mướp đắng phơi khô hãm nước uống, nước nấu hoa và lá Áctisô (trà bông), chè vằng, bột sắn dây, thạch đen (làm từ lá thạch), thạch trắng (thạch rau câu) v.v. Các ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:54:20 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t64.htm#68 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t64.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t63.htm onena87 Bánh kiểu Pháp • Bánh sừng bò (croissant) • Bánh nướng nhân sô-cô-la, nhân nho khô • Paté chaud (đọc là pa-tê sô): vỏ bột mỳ nướng, nhân thịt lợn Mứt Các loại mứt thường là các món quà đặc biệt trong dịp [tết]] nguyên đán cổ truyền. Nhiều thứ cây trái có thể làm mứt được. Nguyên tắc chung là chúng đều được làm khô bớt nước đi và tẩm, ướp, hay ngâm với dung dịch ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:47:41 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t63.htm#67 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t63.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t62.htm onena87 Dưa muối Các món dưa muối rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam với rất nhiều dạng. Tính chất thông dụng và đa dạng của các món dưa muối Việt Nam có thể tự hào sánh ngang với những món kim chi Triều Tiên. Rau củ quả được muối chua theo hai phương thức: muối xổi để ăn ngay hoặc muối chua để sử dụng lâu dài. Rất nhiều loại rau (rau cải, dọc mùng (cây bạc hà), bông điên điển, ngó ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:31:24 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t62.htm#66 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t62.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t61.htm onena87 Nộm (gỏi) Các món nộm thường trộn với nguyên liệu chính một loại rau, củ, quả kết hợp với các loại rau thơm, phối trộn cùng nước mắm, muối, dấm, đường, tỏi, ớt và rắc lạc rang giã dập: • Gỏi đu đủ: đu đủ thái lát, tôm, thịt lợn, rau thơm chấm vào nước chấm có pha nhiều dấm. • Gỏi Huế rau muống: một kiểu gỏi có nguồn gốc từ Huế, nhân có rau muống. • Nộm thịt ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:28:50 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t61.htm#65 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t61.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t60.htm onena87 Bún Bún sử dụng nguyên liệu chính là các sợi bún được vắt thành bún lá hoặc để nguyên dạng bún rối. Các món bún hết sức phong phú, đa dạng, trong đó nổi tiếng: • Bún đậu mắm tôm: Bún lá ăn với đậu chiên, mắm tôm vắt chanh và ớt đánh sủi bọt. Rau sống đi kèm thường có rau kinh giới. • Bún bò: Là một dạng mì nước có thịt bò ướp hương vị, có nguồn gốc từ cố đô Huế. ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:27:13 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t60.htm#64 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t60.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t59.htm onena87 Quà Các món quà dùng để ăn chơi, không sử dụng để ăn lấy no thay thế một bữa ăn chính. Trong ẩm thực Việt Nam các món quà rất phong phú, được bán dưới nhiều dạng: bán rong, bán ở các quán bình dân, quán đặc sản, hoặc dễ dàng chế biến trong gia đình. Các món quà thường có: • Các loại bánh như Bánh dầy hay bánh dày làm từ bột gạo, thường ăn với giò lụa. Bánh giò gồm bột gạo ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:24:37 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t59.htm#63 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t59.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t58.htm onena87 Bữa ăn Bữa ăn gia đình Việt Nam truyền thống Một đĩa gồm bánh cuốn nhân thịt kiểu hải ngoại (ở rìa trước), chả (phía trên), bánh tôm (phía sau bên phải), bánh cuốn (màu trắng, phía sau gần bên trái) và bát nước chấm ở giữa Người Việt thường ăn phụ vào buổi sáng với các thức quà vặt (như các loại bánh, xôi, cháo, phở, bún). Một bữa ăn chính, đặc trưng của một gia đình ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:23:08 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t58.htm#62 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t58.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t57.htm onena87 Ẩm Thực Việt Nam Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý phối trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy hầu như có ít nhiều có sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong cộng đồng các dân tộc thiểu số nhưng đã tương đối ... tư liệu_tham khảo Fri, 15 Feb 2008 01:18:42 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t57.htm#61 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t57.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t10.htm Admin Các loại mứt Tết Mứt Tết là món ăn truyền thống được chế biến sẵn, dùng chiêu đãi khách và làm quà tặng mỗi độ Xuân về. Trước đây, mứt tết chủ yếu chế biến thủ công, bán lẻ, bao bì đơn sơ, kể cả có người cho rằng mứt là món ăn vặt. Thật ra, một số loại mứt nếu chúng ta thưởng thức chúng hợp lý thì sẽ mang lại cho cơ thể một nguồn dinh dưỡng: Hạt dưa: Đặc điểm ... tư liệu_tham khảo Fri, 01 Feb 2008 07:51:32 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t10.htm#10 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t10.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t9.htm Admin V. Chè Chè là một món ăn giải khát rât khoái khẩu của chúng ta. Vậy, chúng ta đã biết gì về dinh dưỡng của chúng? Chúng có tác dụng chửa bệnh không? Sau đây là những minh chứng mà nhóm đã sưu tầm được: Chè Xoài: Xoài có vị ngọt chua, tính hơi mát, chứa nhiều Vitamin C, có hiều quả giúp ích cho đường ruột; giải khát; cầm nôn say; lợi tiểu,…chọn qủa vừa chin, đầy đặn, sắc vàng ... tư liệu_tham khảo Fri, 01 Feb 2008 07:50:58 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t9.htm#9 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t9.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t8.htm Admin III.Thực đơn dành cho người lao động trí óc Riêng chúng ta, những nhà quản trị tương lai, lao động trí óc thì dùng những loại thực phẩm nào để tăng chất xám? Các nhà dinh dưỡng cũng đưa một loại thực đơn sau: Thức ăn chính: Hằng ngày nên ăn với lượng 400-600g, để đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể. Cần phối hợp thức ăn thô và nhuyễn, chủng loại đa dạng, không chỉ nâng ... tư liệu_tham khảo Fri, 01 Feb 2008 07:49:34 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t8.htm#8 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t8.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t7.htm Admin Các nhà dinh dưỡng đã liệt kê ra những món “Hạp” và “Kị” như sau: Hạp Nhau: Rau cần Hạp Cà chua Giảm huyết áp, thích hợp cho người bị tim mạch Bông cải xanh Hạp Cà chua Cả hai chứa nhiều sinh tố, giúp tẩy chất bẩn trong máu, đồng thời dự phòng các bệnh tim mạch hiệu quả Bắp Hạp Đu đủ Phòng ngừa bệnh mạch vành và tim mạch Thịt cá Hạp Táo tây Bảo vệ tim ... tư liệu_tham khảo Fri, 01 Feb 2008 07:47:42 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t7.htm#7 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t7.htm http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t6.htm Admin Đề tài: ăn như thế nào là đúng? I.Xu hướng ăn uống hiện nay: Theo sự cải thiện không ngừng của điều kiện vật chất, đến nay, người ta không chỉ thoả mãn “ăn cho no bụng”, hơn nữa còn “sành điệu” về ăn uống khoa học, săn đuổi thực phẩm màu xanh, chú trọng sức khoẻ và sắc đẹp. Dưới đây là những minh chứng và lời khuyên trong xu thế hiện nay. Từ ăn nhiều đến ăn ... tư liệu_tham khảo Fri, 01 Feb 2008 07:46:45 GMT http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t6.htm#6 http://k012qk2.forummotion.com/forum-f1/topic-t6.htm